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風車&水車の子坊主です!
陸上競技が大好きで、
800mをしていましたー。
現在は、マイルリレーに出たり、
駅伝に出たりと、ぷちアスリートしてます。
その後の飲み会が楽しみだ!
いつも水車で飲み会しているので、
ミラクルパフェがついてきてますヨ。
いつでも追い込んでます!

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2011年12月

2011年12月30日 (金)

水車の年越しそば!!!

こんばんわ!
店長の子坊主です!


姉妹店の水車では、年越しそばの準備で賑わっています!
子坊主も、ダシ作成に参加してるよ~≧(´▽`)≦


んで、今さっき明日の販売分のおダシを作り終わったんで、
勢いもってブログってる次第です。


年末はいつも、お泊りだよ。今日も水車のお座敷で座敷わらししてます(‐^▽^‐)
背、デカイですけどネ。
この、合宿的感じが好きheart04


さてさて、
その年越おそばですが、12月31日に広島駅ビルアッセB1Fで販売するんだよ~

自家製生そばは、そばの実の殻を丁寧に取り除いた白そばで、喉越しの良さでご好評を頂いております。

そして、そのおダシは、関西風のまろやかなおダシ。

子坊主が、一番だしからとって、特選醤油とみりんと合せて作っている関西風のまろやかなおダシです。

お料理にも使えるので、子坊主のおうちでは、奥さんが活用してくれてますダhappy01

ジップロックに入れて冷凍庫にもあるよ~。

いずれも、無添加なのでお早めにお召しくださいナ。

では、12月31日のアッセB1Fにぜひ、お越しください!

ブログを見たよ!ツイッターでの独り言が気になったよ!と、仰って頂いた方に、

水車&風車からちょっと早いお年玉をプレゼントだよ

明日もおいしいおダシを作るよ~bleah

2011年12月18日 (日)

ipad

おはようございます!
店長の子坊主です!

もし、ipadが風車のテーブル一台一台に置くことができたらrock

oneお客様は色々お楽しみいただけるでしょうnote
twoメニュー(特にパフェ)を選ぶ楽しみが増えるでしょうup
threeメニュー(特にパフェ)の名前の由来や思いを伝えることができるでしょうflair
four他にもいっぱいあるでしょうcatface

ただ、いい道具があっても、
いいお料理があって、いい接客おもてなしができて、
いいお食事ができる店内であるか。というところだと思います。

今年もあと数日、今日からでも遅くはないので、
気を引き締めてイクゾーーok

にしても、ipadは興味津々。
博多のカフェには、カウンター席に常備されてたよ。
思わず、長居をしてしまっていましたー。

2011年12月17日 (土)

ミラクルパフェ

こんばんわ!
店長の子坊主です!

一気に寒くなった広島ですが、ミラクルパフェは
相変わらず、アツさ全快の満開絶好調sun

お友だちでのご利用や、
今日はお一人で挑戦されたお客様もいらっしゃいましたゾsign03
ん~、冬にとってもチャレンジャ~happy01

パフェで忘年会なのでしょうか?
うらやましい限りです。

みんなは、どんな忘年会ですか?

子坊主は、忘年会で広島の中心部が夜も生き生きとしているのが、
大好きheart02
街に活力があるなぁ!という気がするのです。
金土の中心部は寂しい日が多かったからなぁ。

何はともあれ、遊ぶ時は遊びましょうup

2011年12月 2日 (金)

46周年祭り

こんばんわ!
店長の子坊主です!

46周年祭りが開催してますよ~up
しかし、広島はメッキリとサムイサムイpenguinpenguin

そんな中、チョコパが350円の風車sign03
パフェ好きには、季節は関係ないってことですね。
もちろん、子坊主もいただいてますhappy01

というわけで、チョコパ350円は、5日の月曜日までpaper

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